مطبخ

طريقة تحضير الشاي بالنعناع على الطريقة المغربية

طريقة تحضير الشاي بالنعناع على الطريقة المغربية

الفهرسمقدمةالشاي بالنعناع على الطريقة المغربيةتجربتي مع الشاي المغربيأسئلة شائعة عن الشاي المغربي بالنعناعهل الشاي المغربي له أضرار؟ما هي مكونات الشاي المغربي؟ما الفرق بين الشاي المغربي والشاي الأخضر العادي؟كيف تحصل على أفضل شاي مغربي؟ما هي النباتات التي توضع في الشاي المغربي؟خاتمة مقدمة الشاي بالنعناع المغربي هو واحد من أكثر المشروبات شهرة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير طاجين المروزية المغربي اللذيذ

طريقة تحضير طاجين المروزية المغربي اللذيذ

نقدم لم طريقة طبخ وصفة طاجين المروزية التي تعتبر من أشهى الوصفات المغربية. فإليكم المقادير و الطريقة. المقدمة طاجين المروزية هو واحد من أشهى الأطباق المغربية التي تتميز بمزيجها الرائع من اللحم اللذيذ والتوابل العطرية وحلاوة الزبيب والعسل. تعتبر هذه الوصفة خيارًا مثاليًا لتناول وجبة غنية وشهية تأخذك في جولة …

أكمل القراءة »

الرفيسة المغربية

الرفيسة المغربية

الرفيسة المغربية أو المرشوش الرفيسة المغربية أو المرشوش هي أكلة مغربيةلذيذة تحضر في جميع المناسبات خصوصا بعد الولادة.يتم تحضير الرفيسةفي مرحلتين: مرحلة  تحضير  الملوي و مرحلة  تحضير المرق. المكونات ملوي ½ نصف كيلو دجاج 3 ثلاث بصلات كأس صغير من العدس ملعقة صغيرة من زعفران ملعقة صغيرة من فلفل أسود ملعقة صغيرة من سكين جبير …

أكمل القراءة »

الحريرة المغربية

الحريرة المغربية

أكلة الحريرة المغربية الحريرة المغربية من الأطباق المحبوبة عند المغاربة. و هي كذلك من أشهر الأطباق المغربية. و هي عبارة عن حساء يقدم خصوصا قبل الأفطار في شهر رمضان.و لتحظير هذخ الأكلة نقدم لكم المكونات و الطريقة. المكونات 500 غرام من الطماطم 100 غرام لحم بدون عظم 2 معلقتين من …

أكمل القراءة »

كرعين بالحمص

كرعين بالحمص

نقدم لكم أكلة عبارة عن كرعين بالحمص و هي أكلة مغربية شهية. تجدر الإشارة إلى أن الكرعين باللهجة المغربية تعني أقدام البقر أو الغنم. الوصفة التي سنقدم الآن تتكون أساسا بأقدام البقر و الحمص و هي وصفة سهلة الإعداد. المكونات كرعين عجل 250 غرام من الحمص المنقوع 250غرام من الزرع …

أكمل القراءة »

كيفية إعداد الملوي المغربي

كيفية إعداد الملوي المغربي

كيفية إعداد الملوي المغربي نفدم لك سيدتي كيفية إعداد الملوي أو المسمن و هي أكلة مغربية لذيذة تتكون أساسا من العجين تقدم في مل المناسبات. و قد تستعمل في تخضير أكلات أخرى كالرفيسة. المكونات 2 كأسين دقيق أبيض كأس دقيق اصفر أو سميدة رقيقة كأس صغير زبدة ذائبة  ملعقة صغير ملح …

أكمل القراءة »