كيفية تحضير رغايف بالتفاح

إليكم كيفية تحضير رغايف بالتفاح. طريقة سهلة ماعليكم إلا اتباع الخطوات التالية, إليكم المقادير و طريقة التحضير.

رغايف بالتفاح

إليكم مقادير و طريقة تحضير رغايف بالتفاح.

المقادير

• نصف كيلو من الدقيق
• الملح
• ثلاث ملاعق من الزبدة الذائبة
• ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
• الفاني
• نصف كيلو غرام من التفاح المقشر والمقطع
• السكر سنيدة
• الزبدة
• السكر بودرة
• مربى فريز
• بيضة مخفوقة

طريقة التحضير

طريقة تحضير هذه الوصفة هي كالتالي:

1. امزج مكونات العجين جيدا حتى تحصل على عجين متماسك، اتركه يرتاح قليلا.
2. أعد الحشوة. اخلط كل من
   – نصف كيلو غرام من التفاح المقشر والمقطع
   – السكر سنيدة
   – الزبدة
   – السكر بودرة
   – مربى فريز
   – بيضة مخفوقة
   – مع بعضها البعض جيدا.
3. ثم ابسط دوائر العجين
4. ضع في وسط العجين الحشوة و اجمع العجين لتحصل على شكل الرغايف.
5. ادهن الرغايف بأصفر البيض.
6. أدخلها للفرن حتى تتحمر جيدا.