Go Back
تحضير سلطة بالخضر والأناناس والكروفيت

سلطة بالخضر والأناناس والكروفيت

وصفة سلطة صحية ولذيذة تجمع بين الخضراوات والأناناس والكروفيت في تناغم مثالي
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص: 4
وجبة: سلطة
مطبخ: مغربي
الكالوري: 250

المقادير
  

  • جزر
  • بطاطس
  • طماطم
  • خيار
  • أناناس
  • قرع أخضر
  • كروفيت
  • بيض
  • جبن
  • أفوكادو
  • طون
  • ذرة
  • الصلصة (يمكن استخدام صلصة السلطة أو تحضير صلصة خاصة بك)
  • قليل من الملح
  • فلفل أسود
  • قزبر وبقدونس
  • زيت زيتون للتنسيم
  • عصير ليمون (حامض)

Equipment

  • وعاء للسلق.
  • وعاء للتقديم.
  • سكين حاد.
  • لوح تقطيع

Method
 

  1. ابدئي بسلق البيض والكروفيت في ماء مملح حتى يصبحان طريين. ثم اقطعيهما إلى قطع صغيرة.
  2. في وعاء آخر، قومي بسلق الجزر والبطاطس والقرع حتى ينضجوا. بعد ذلك، اتركيهم يبردون ثم قطعيهم إلى مكعبات صغيرة.
  3. في وعاء التقديم، قومي بوضع شرائح الأناناس وأفوكادو مع قطع الطماطم والطون.
  4. أضيفي الذرة المستوية والبيض والكروفيت المسلوقة والخضر المفرومة إلى الوعاء.
  5. قومي بتحضير الصلصة حسب الذوق، باستخدام مكونات مثل زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود. ثم أضيفيها إلى السلطة وامزجي المكونات جيدًا.
  6. قبل التقديم، يمكنك تزيين السلطة ببقدونس وقزبر طازجين وبعض قطع الجبن.

ملاحظات

يمكنك تخصيص هذه الوصفة حسب ذوقك باستخدام الخضراوات المفضلة لديك وضبط نكهة الصلصة حسب رغبتك.