مغربيات مجلة الاسرة المغربية لتطوير الذات – أخبار وفن وثقافة
شهيوات عيد الاضحى
إليك سيدتي شهيوات عيد الاضحى. أطباق مغربية بمناسبة عيد الكبير كما يسميه المغاربة. أكلات تتفنن فيها المرأة المغربية و تتفتق عبقريتها بوجبات لذيدة. هي أطباق توارثها المغاربة عبر الأزمنة لكنها أيضا أطباق طورتها أيادي السيدات المغربيات عبر العصور.
- طريقة تحضير لحم الراس بالحمص
- القديد المغربي و الخليع مع شميشة
- طاجين الباذنجان
- طريقة تحضير طنجية
- طريقة تحضير الكسكس
- الشاي بالنعناع على الطريقة المغربية
- طاجين المروزية
- الرفيسة المغربية
- كرعين بالحمص
- طاجين مغربي بلحم البقر والزيتون
- الكفتة بالبيض المسلوق
- أكلة التقلية المغربية
- كتف الخروف مبخر
- وصفة لفخد الخروف في الفرن
- وصفة كبد مشوي في الفرن
- وصفة لكتف الخروف بالاعشاب والفواكه الجافة
- الطاجين بالزبيب والبصل
